Serradifalco
17.5€
Fior di latte , Gorgonzola Teleggio dop Provola affumicata 🧀 Après cuisson Parmiggiano reggiano Quelques gouttes de confit de figue et un tour de moulin à poivre 🇮🇹
Nutella , amandes caramélisées, Kinder Bueno , crème de Bueno
Poivrons grillés, courgettes , parmesan , roquette , crème de balsamique pesto maison
Mortadelle , roquette , Burata , pesto pistache , pistache concassées
Jambon cru , tomate cerise , roquette , Straciatella, pesto basilic maison
Coulis de poivrons maison , spianata piquante, Fior di latte , oignons rouges , roquette
Jambon blanc italien , Straciatella, préparation à la truffe , Carpaccio de truffe
Crème Ricotta Truffe, Fior di Latte, Jambon Italien, Stracciatella, Huile de Truffe
Base Tomate, Pignons, Ail, Fior di Latte, Tomates Cerises, Jambon Cru, Pesto, Parmesan
SauceTartufata, Fior di Latte, Burrata, Carpaccio de Truffe, Huile de Truffe
Pâte pistache , amandes concassées, pâte Bueno blanche, Kinder Bueno